Gamay Rouge – Coteaux d’Ancenis

Catégorie :

5,50  Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl

Le Gamay produit sur les Coteaux d’Ancenis est un vin rouge surprenant avec sa robe rubis et au nez des arômes de fruits rouges. En bouche, c’est un vin équilibré et soyeux, des tanins présents mais harmonieux, avec au final la typicité de la minéralité des Coteaux de la Loire.

Informations complémentaires

Région

Loire

Appellation

AOP Coteaux d'Ancenis Gamay

Couleur

Rouge

Catégorie

Sec

Cépage

Gamay

Alcool

12%

Contenance

75cl

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Vinification

Égrappage partiel, macération traditionnelle avec remontage pendant 10 jours.

Terroir

Nous sommes sur le complexe dit de Champtoceaux ou la prédominance géologique est constituée de Micaschistes, d’Amphibolites et de gneiss migmatique du bord de Loire. Le vignoble est à une altitude comprise entre 40 et 70 mètres avec des pentes pouvant aller de 3% à 7% pour les plus fortes.

Dégustation

Ce Gamay produit sur les Coteaux d’Ancenis est un vin rouge surprenant avec sa robe rubis et au nez des arômes de fruits rouges. En bouche, c’est un vin équilibré et soyeux, des tanins présents mais harmonieux, avec au final la typicité de la minéralité des Coteaux de la Loire.

Certification

Issu d’une exploitation à Haute Valeur Environnementale.

Service

Température de service : entre 12 et 15°
Garde : Plusieurs années

Accords Mets et Vins

Ce vin accompagnera les viandes blanches grillées ou en sauces ainsi que les viandes rouges grillées ou rôties.

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